糖醋爽脆萝卜的做法（15个步骤，轻松搞定）

糖醋爽脆萝卜是一道经典的酸甜口味小吃，既美味又容易制作。不仅仅可以作为零食，还可以搭配主食一起食用，营养又健康。下面就跟随小编一起学习制作这道美味的糖醋爽脆萝卜吧！

1、准备原材料

准备好萝卜、白糖、白醋、盐和水等原材料，按比例调配好制作糖醋汁。

2、洗净萝卜

将萝卜洗净，切成适量大小的块状或丝状备用。

3、腌制萝卜

将切好的萝卜放入深盘中，加入适量的盐搅拌均匀，静置20分钟左右，将多余水分挤出。

4、煮糖醋汁

将制作好的糖醋汁放入锅中加热，不断搅拌至糖完全融化，糖醋汁颜色变浓。

5、煮萝卜

将腌制好的萝卜放入锅中，加水煮开后转小火，煮至软烂后捞出备用。

6、腌制萝卜

将煮好的萝卜放入盆中，倒入制作好的糖醋汁，充分腌制均匀。

7、调味

根据个人口味，可以加入适量的味精和五香粉等佐料，搅拌均匀。

8、装盘

将腌制好的糖醋爽脆萝卜装入盘中，表面可以撒上一些芝麻和葱花进行点缀。

9、口感丰富

这道糖醋爽脆萝卜的口感丰富，有脆嫩爽口的萝卜块，又有酸甜可口的糖醋汁，令人回味无穷。

10、健康营养

萝卜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养成分，对身体有多种好处。

11、低热量食品

糖醋爽脆萝卜是一道低热量的食品，对于想减肥或者控制体重的人来说是一个不错的选择。

12、餐前小吃

这道糖醋爽脆萝卜也可以作为餐前小吃，在美食前预先打开味蕾，增加食欲。

13、适合所有人群

不仅老少皆宜，而且糖醋爽脆萝卜还是一种不错的健康零食，可以随时食用。

14、DIY

糖醋爽脆萝卜是一道非常简单易做的美食，可以按自己的口味进行DIY，做出属于自己的特色口味。

15、结语

以上就是制作糖醋爽脆萝卜的详细步骤，只要按照上述方法操作，很快就可以做出美味的糖醋爽脆萝卜了。祝大家制作成功，享受美食的同时也注重健康哦！

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