营养美味的桃胶莲子银耳羹（莲子、银耳与桃胶的完美结合）

冬日来临，气温逐渐降低，人们的身体也需要更多的营养来抵御寒冷。在这个时候，一碗热腾腾的甜品会让人倍感温暖。今天，我们就来介绍一款营养美味的甜品——桃胶莲子银耳羹。

材料准备——莲子

莲子是这款甜品的主要材料之一，它富含碳水化合物、蛋白质、纤维素以及多种微量元素。在制作过程中，我们需要先将莲子泡软，去除掉莲子心，洗净备用。

材料准备——银耳

银耳是一种富含胶质和多种维生素的食材，其清润的口感和丰富的营养使其成为了许多人喜欢的食材之一。在制作过程中，我们需要将银耳泡软并清洗干净。

材料准备——桃胶

桃胶是一种非常有营养的食材，它富含胶原蛋白和多种维生素，具有滋润皮肤、滋补身体的功效。在制作过程中，我们需要将桃胶泡发后，清洗干净备用。

步骤一——煮莲子

将泡好的莲子放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后改小火慢炖，炖至莲子变软糯，待用。

步骤二——煮银耳

将泡好的银耳放入锅中，加入适量的水和适量冰糖，大火煮沸后改小火慢炖，炖至银耳呈现出透明状，待用。

步骤三——煮桃胶

将泡发好的桃胶放入锅中，加入适量的水和适量冰糖，大火煮沸后改小火慢炖，待桃胶溶解后关火。

步骤四——混合材料

将煮好的莲子、银耳和桃胶混合在一起，加入适量的清水，大火煮沸后改小火慢炖，直至羹汤浓稠即可。

步骤五——加入枸杞

在羹汤即将完成时，加入适量的枸杞煮熟，待用。

步骤六——放凉

将煮好的桃胶莲子银耳羹倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏至凝固即可。

口感——细腻滑润

这款桃胶莲子银耳羹口感细腻、滑润，三种食材的口感相互融合，营养丰富，是一道美味健康的甜品。

功效——美容养颜

由于三种材料的营养成分十分丰富，这款甜品具有很好的美容养颜功效，经常食用可以帮助改善肌肤质量，保持身体健康。

适宜人群——女性

这款甜品特别适合女性食用，可以帮助女性改善肌肤质量，调节内分泌，是女性美容养颜的好选择。

注意事项——不宜过量

虽然这款甜品营养丰富，但是也不宜过量食用，否则会对身体产生不好的影响。

其他变化——加入杏仁

如果喜欢杏仁的口感，也可以在制作过程中加入适量的杏仁碎，更加丰富口感。

——简单易做的美味甜品

桃胶莲子银耳羹是一款简单易做的美味甜品，可以满足人们在冬日中对于美味和营养的需求。希望大家在家也可以动手制作出这款美食，享受美味和幸福。

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