学会做泰式甜辣虾（快速上手，轻松享受美味海鲜）

泰式甜辣虾是一道鲜美可口的海鲜料理，深受大家喜爱。在家中制作这道菜品，不仅可以享受到美味，还能够将自己的厨艺展现出来。接下来，本文将为大家介绍如何制作美味的泰式甜辣虾。

一、准备食材

在制作泰式甜辣虾前，需要准备新鲜的虾、姜蒜、洋葱、辣椒等食材。确保食材新鲜干净，避免影响菜品口感。

二、清洗处理虾

将新鲜的虾剥皮去头去尾，清洗干净后，用沸水焯水煮3分钟，使虾肉更加鲜嫩。

三、准备调料

将干辣椒、姜蒜切碎，加入适量的盐、糖、酱油、醋等调料搅拌均匀备用。

四、热锅倒油

在炒锅中倒入适量的食用油，加热至六成热。

五、爆香调料

将切好的干辣椒、姜蒜放入锅中爆香，出香味后加入洋葱翻炒均匀。

六、加入虾

将焯水煮熟的虾加入锅中，翻炒均匀。

七、加入调料

在虾中加入事先准备好的调料，继续翻炒均匀。

八、加入水

在锅中加入适量的水，翻炒均匀，让虾肉吸收更多的汁水和味道。

九、大火收汁

等水烧开后，改用大火煮5分钟左右，让菜品汁水浓稠。

十、撒上葱花

在泰式甜辣虾上撒上适量的葱花，提升菜品颜值。

十一、出锅装盘

将泰式甜辣虾装盘，美食大功告成。

十二、注意事项

制作泰式甜辣虾时，要注意火候的掌握，避免烧焦或者过熟。

十三、口感调整

在制作过程中，可以根据个人口味偏好调整甜辣度。

十四、搭配建议

泰式甜辣虾可以与米饭、面条等食材搭配食用，提升口感。

十五、

制作泰式甜辣虾并不困难，只要掌握好每一个步骤，就能够轻松做出美味可口的菜品。在享受美食的同时，也能够锻炼厨艺，让自己的家庭生活更加丰富多彩。

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