蒜香烤鸡脖，快乐享受！（家常小炒党，学会这招更有面子）

在忙碌的生活中，无论是工作还是学习，我们都需要适当地放松一下自己，让自己得到一些休息和享受。在这样的时候，为自己做一份美食就是最好的选择。而蒜香烤鸡脖正是一道美食中的佳品，不仅美味可口，而且制作简单易学。在这里，我们将为大家分享如何制作蒜香烤鸡脖，并带你享受美食的快乐！

一、准备材料-要用鸡脖子、大蒜、生姜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、油

在制作蒜香烤鸡脖之前，首先需要准备好所需要的材料。这些材料包括鸡脖子、大蒜、生姜、盐、糖、生抽、老抽、料酒和油。这些材料都是容易购买到的，在市场和超市中都可以找到。

二、清洗鸡脖子-泡水过夜

在制作蒜香烤鸡脖之前，需要将鸡脖子清洗干净。将鸡脖子放入水中泡一夜，这样能够起到软化的作用。第二天将鸡脖子取出，沥干水分。

三、加入调料-盐、糖、生姜、料酒

在制作蒜香烤鸡脖之前，需要将一些调料加入到鸡脖子中。加入盐、糖、生姜和料酒，这些调料可以为鸡脖子增加香气和味道。

四、用刀削皮-大蒜

在制作蒜香烤鸡脖之前，需要将大蒜去皮并用刀削成小块。这样可以更容易使大蒜的味道充分渗透到鸡脖子中。

五、加入调料-生抽、老抽

在制作蒜香烤鸡脖之前，需要将生抽和老抽调匀，并加入到鸡脖子中。这些调料可以使鸡脖子的味道更加浓郁。

六、腌制-放入冰箱腌制1小时

在制作蒜香烤鸡脖之前，需要将调料均匀地涂抹到鸡脖子上，并将其放入冰箱腌制1小时。这样可以使鸡脖子充分吸收调料的味道。

七、烤制-预热烤箱，200度烤20分钟

在制作蒜香烤鸡脖之前，需要先将烤箱预热。将烤箱预热至200度，然后将腌好的鸡脖子放入烤箱中，烤20分钟左右。

八、出炉-取出，放凉

在制作蒜香烤鸡脖之后，需要将其取出，并放置在烤盘上待其冷却。这样可以使鸡脖子更加鲜美。

九、再次涂料-油、生抽

在制作蒜香烤鸡脖之后，需要再次涂上一些油和生抽。这些调料可以为鸡脖子增加香气和味道。

十、焗制-预热烤箱，180度烤10分钟

在制作蒜香烤鸡脖之后，需要将其放入烤箱中再次烤制。将烤箱预热至180度，然后将涂好调料的鸡脖子放入烤箱中，焗制10分钟左右。

十一、出炉-美味可口

在制作蒜香烤鸡脖之后，取出即可食用。这时的蒜香烤鸡脖已经美味可口，是一道不容错过的美食。

十二、配菜-根据自己喜好

在享用蒜香烤鸡脖的时候，我们还可以搭配一些适合自己的菜品。例如，可以搭配一些清淡的蔬菜沙拉或者香浓的番茄酱。

十三、注意事项-不能吃太多

虽然蒜香烤鸡脖非常美味，但是不能吃太多。因为其中含有一些油脂和盐分，如果吃太多会对身体健康产生不好的影响。

十四、小贴士-如果嫌麻烦可以先炸后焗

如果制作蒜香烤鸡脖的过程中嫌麻烦，也可以先将鸡脖子炸一下，然后再放入烤箱中焗制。这样可以省去腌制的步骤，更加简便。

十五、-制作简单易学，美味可口

蒜香烤鸡脖是一道制作简单易学，美味可口的美食，不管是家庭聚会还是小型聚餐都可以为大家带来无尽的快乐。在享受美食的同时，也不要忘记适量运动和注意饮食健康。

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