妙手制作蒜蓉旱菜（简单易学，口感极佳）

蒜蓉旱菜是一道非常受欢迎的小菜，其制作方法简单易学，风味独特，深受人们喜爱。本文将为大家介绍如何制作口感极佳的蒜蓉旱菜。准备材料制作蒜蓉旱菜需要准备旱菜、大蒜、花椒、盐和油等食材。选购时要注意旱菜质地细嫩，没有霉变现象，大蒜要新鲜、无损伤。清洗处理将旱菜洗净放入开水中焯水，焯水时...