美味香草料理——用香草调味的佳肴（从选料到搭配，带你品尝经典的香草美食）

香草是烹调中不可或缺的一种调味料。它们不仅为菜品增添了独特的风味和香气，还具有药用价值。本文将以香草料理为主题，为您介绍如何选购和使用香草，以及如何制作美味的香草佳肴。一：了解香草香草分为干香草和新鲜香草两种。干香草保存时间长，易于储存，适合长时间烹调。而新鲜香草水分含量高，味道更鲜美，...