香糟毛豆的烹饪方法（以浓香的糟味提升豆腐的口感）

毛豆作为夏季绿色蔬菜中的一种，营养丰富，味道清甜。但是单调的口感常常让人感到无聊。此时，加入一点香糟就可以让这道菜更加有味道，更加美味可口。下面就为大家介绍一下如何制作香糟毛豆。1.挑选新鲜毛豆在烹饪之前，我们需要挑选新鲜的毛豆。挑选表面干净，颜色鲜艳的毛豆。捏一下豆荚，如果能听到清晰的...