土豆茄子炒豆角，美味健康的家常菜（做法简单，口感香脆爽口）

土豆茄子炒豆角是一道色香味俱佳的家常菜，主要原料是土豆、茄子和豆角。这道菜不仅味道鲜美，而且富含营养素，是居家烹饪中不可或缺的一道佳肴。1.准备食材：首先需要准备好土豆、茄子和豆角，将其清洗干净，去皮去蒂，切成适当大小的块状。2.热锅预热：将锅加热，待锅内的油充分加热后，放入葱姜蒜末，煸...