轻松制作美味酸渍白菜（以健康为出发点，以口感为目标）

酸渍白菜是一种传统的中式腌菜，不仅味道鲜美，而且富含维生素C等营养成分，具有很好的保健作用。今天，我们来学习一下如何轻松制作美味的酸渍白菜。选择新鲜白菜为了制作出好的酸渍白菜，首先要选择新鲜的白菜。新鲜的白菜叶片鲜嫩，不含杂质，口感更佳。清洗白菜将白菜叶片逐片撕下，然后用流动的水...