双椒猪肚——重庆特色美食（辣爽可口，营养丰富，解暑消食）

重庆是一个有着浓厚美食文化的城市，其麻辣火锅更是享誉全国。而其中一道特色菜——双椒猪肚更是备受推崇。它以猪肚、青红辣椒为主要原料，烹饪过程独特，口感丰富，营养丰富。接下来，本文将详细介绍双椒猪肚的制作过程和食用方法。一、选材购买：选用新鲜猪肚、绿色青红辣椒在选购时，首先要选新鲜的猪肚，没...