美味清炒山药（健康好吃，简单易做）

山药是一种非常常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。而清炒山药是一道家常菜，在烹饪过程中不需要添加过多的油脂，不仅能够保留山药本身的营养，还能够让山药更加爽脆可口。下面，我们来学习一下怎样制作美味的清炒山药。一、选购新鲜的山药新鲜的山药表皮光滑，无明显裂纹，颜色均匀，肉质细腻、无虫眼...