探秘紫米珍珠丸的制作方法（用心研制，传承经典，味道独特）

紫米珍珠丸是一道具有浓郁地方特色的传统美食，是滇池地区的一大特色之一。它以红豆、糯米粉、紫米为主要原料，制作方法独特，口感绵软细腻，十分美味。今天我们就来探秘一下，这道传统美食的制作方法。一、准备工作——挑选材料在制作紫米珍珠丸之前，需要选择新鲜的材料。首先要选用新鲜的红豆，糯米粉也要选...