土扎粉的制作方法（传统美食）

土扎粉是一道传统美食，是土家族地区非常流行的一道特色小吃。制作土扎粉虽然看起来简单，但是要掌握好每个环节的方法才能做出口感鲜美、营养丰富的土扎粉。选料：如何选择合适的材料制作土扎粉需要准备糯米粉、水、盐、油、辣椒面、葱姜蒜等材料。选料过程中需要注意选择新鲜、干净的原料。和面：正确的和...