《辣椒风暴——以爆腌辣椒的做法为主题》（辣味十足，层层叠叠的美味）

辣椒是中国菜肴中最重要的调味品之一，不仅能提高食欲，还具有丰富的营养价值。爆腌辣椒是一种传统的辣椒制作方法，经过多次发酵，辣味更加浓郁。本文将以爆腌辣椒的制作方法为主题，详细介绍其做法和步骤。一：选择辣椒选择辣椒是制作爆腌辣椒的关键。一般选择长条形的辣椒，如指天椒、朝天椒等。这些辣椒较为...