蒜爆黄鳝的制作方法（用新鲜黄鳝做出美味佳肴）

黄鳝是一种常见的淡水鱼，营养价值极高，而蒜爆黄鳝则是一道口感十分鲜美的菜肴。今天，我们来详细介绍一下蒜爆黄鳝的制作方法。一、准备食材在制作蒜爆黄鳝时，需要准备好黄鳝、葱姜蒜、红椒等食材。二、清洗黄鳝将新鲜的黄鳝清洗干净，剪去头尾和内脏，再将其斜切成段，备用。三、处理配菜...