彩椒炒空心菜，清爽可口的素菜佳选（用彩椒增色，搭配空心菜清热解暑）

夏季来临，气温高湿度大，人们容易出汗失水，需多吃一些清凉解暑的食物。本篇文章将介绍一款清爽可口的素菜佳选——彩椒炒空心菜。一、准备食材空心菜、彩椒、大蒜、姜片、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。空心菜是清凉解暑的蔬菜，富含维生素C和钙，彩椒则是增色的好帮手。大蒜和姜片则是增加食材的香气和...