家常美食——羊肉面鱼的制作方法（重庆特色菜，传统口味，味蕾再次升华）

羊肉面鱼是重庆特色菜之一，既有重庆火锅的特点，又兼有面食的口感，加入了鲜美的鱼肉，成为一道美味可口的佳肴。接下来，我们就来看看制作羊肉面鱼的详细步骤。准备羊肉和鱼在做羊肉面鱼时，首先需要准备好新鲜的羊肉和鲜鱼。羊肉最好选用瘦肉，切成薄片，鱼可以选用草鱼等肉质较好的品种。把鱼剁成丁，放在盆...