以蒜汁茄子，味蕾大开（家常菜谱，美味可口）

茄子是我们餐桌上常见的食材之一，可以做出很多美味的家常菜。今天，我们来介绍一道特别受欢迎的菜品——蒜汁茄子。它的味道鲜美，营养丰富，既可作为下饭菜品，也可独立成一道菜。让我们一起学习如何制作这道美食吧！选择食材茄子要选择成熟、无虫害的品种，用水洗净后晾干备用；葱、姜、蒜分别切成细末备用。...