学会做地道的上海菜饭（做法详解，让你在家也能吃到正宗的上海菜饭）

作为上海特色小吃之一的上海菜饭，其独特的口感和味道让人难以忘怀。如今，在家也可以自己动手做一份地道的上海菜饭了，下面就让我们来详细了解制作过程吧。1.准备材料——选好米、准备配菜为了做出美味的上海菜饭，首先要选用糯性较强的米，并在煮饭前将其淘洗干净。同时还需要准备配菜，例如香肠、瘦肉、腊...