少油煎豆腐，美味健康无负担（减少油脂摄入，让豆腐更美味）

豆腐是很多素食者的最爱，但是如果用过多的油煎豆腐，不仅容易导致摄入过多的油脂，还容易破坏豆腐的口感和营养价值。掌握少油煎豆腐的做法非常重要。选用好豆腐。建议选择嫩豆腐或者半硬豆腐，口感更好。将豆腐用水冲洗干净。这一步可以去除豆腥味，并且使得豆腐更容易吸收调味汁。将豆腐切成适合大小。一...