四宝斋菜的做法全解析（让你在家也能吃出道地的四川菜，掌握四宝斋的经典菜谱）

四川美食以其麻辣鲜香而闻名于世，而其中又以四宝斋菜为代表。四宝斋菜是四川传统的素斋菜肴，选用了豆腐、木耳、笋和香菇这四种食材，口感丰富、营养丰富。今天，我们就来一起学习一下如何做出道地的四宝斋菜吧！准备食材：豆腐、黑木耳、笋尖、鲜香菇、青红辣椒、葱姜蒜、花椒粉、盐、生抽、料酒等。我们先要...