美味健康的以什锦鸡蛋豆腐为主菜的烹饪方法（健康营养，清新爽口，简单易学的一道菜肴）

作为家常菜，什锦鸡蛋豆腐在我们日常生活中十分常见。它色香味俱佳，不仅能满足我们的味蕾，更有着不俗的营养价值。下面就为大家介绍一下制作这道美食的详细做法。一、选购材料选购豆腐时要选择质地细腻、无异味、表面平整光滑的豆腐，洗净后切成约2厘米见方的小块。鸡蛋要选用新鲜的鸡蛋，保证口感香嫩。此外...