油闷茄子，美味又健康的家常菜（用鲜嫩茄子和少量油，轻松做出健康美味的佳肴）

茄子是我国很受欢迎的食材之一，而以油闷茄子的方式烹饪则更是吃货们所钟爱的。油闷茄子不仅味道鲜美、营养丰富，而且制作过程简单易行。今天就来为大家介绍一下如何制作一道美味健康的油闷茄子佳肴吧。选材要点：新鲜优质茄子才是口感好的基础在制作油闷茄子时，最重要的便是选购优质的茄子。新鲜、肥大、柔嫩...