自制美味咸鸭蛋（如何自腌鲜咸鸭蛋？鸭蛋腌制技巧详解）

咸鸭蛋是广大中国人的传统美食之一，它具有味道浓郁、口感细腻等特点，深受人们的喜爱。然而，市场上的咸鸭蛋品质参差不齐，很难保证每一个都是新鲜的、健康的。自制咸鸭蛋成为很多人的选择。下面我们来详细了解一下自制咸鸭蛋的方法。一、选购材料1.1鸭蛋：质量好、无破损、表面洁净的新鲜鸭蛋1.2盐...