香芋水果糖丸西米露,享受浓郁滋味(做法简单,口感清新甘甜,糖丸与西米的完美结合)
游客 2024-09-15 14:22 907
夏日炎炎,一杯清凉甜品可以为你带来舒爽的体验。而在这样的甜品中,香芋水果糖丸西米露更是备受欢迎。这款甜品以其口感清新、浓郁香甜而深受人们喜爱。下面将为您介绍如何制作这款美味的甜品。
一、准备材料
制作这款甜品所需要的材料包括:糯米粉、葡萄柚、椰奶、白砂糖、水、芋头、西米以及水果糖丸等。
二、制作糖丸
将白砂糖和水放入锅中,用小火慢慢加热,待糖完全融化后加入芋头泥,搅拌均匀。接着将混合物倒入已经切好纸壳的模具中,等待冷却后,即可得到糖丸。
三、泡发西米
将西米放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,浸泡30分钟至1小时。
四、加工水果
将葡萄柚去皮去籽,切成小块。将水果糖丸用刀切成小块备用。
五、准备香芋糯米团
将糯米粉加入适量的水中,揉成小球状。将它们放入开水中煮熟。捞出后放入冰水中浸泡,待凉透后,用手把它们搓成小条。
六、制作香芋泥
将芋头洗净去皮,切成小块,隔水蒸熟后搅成泥。
七、混合材料
将泡好的西米和椰奶、适量的白砂糖混合,搅拌均匀。
八、装饰杯子
将切好的水果、香芋泥和糖丸均匀地铺在杯底。
九、加入西米
将混合好的西米倒入杯子中。
十、加入香芋糯米团
将搓好的香芋糯米团放入杯中。
十一、加入椰奶
将椰奶倒入杯中,待全部材料混合均匀。
十二、淋上葡萄柚汁
将切好的葡萄柚块捣成汁,淋在甜品上,增加清新口感。
十三、撒上糖丸
将切好的糖丸均匀地撒在甜品上,提升香甜味道。
十四、冷藏入口
将制作好的甜品放入冰箱冷藏后,即可享用。
十五、
香芋水果糖丸西米露是一款口感清新、浓郁香甜的甜品,制作简单易学。喝一口凉爽滋味,舒适惬意,何乐而不为呢?
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标签:香芋水果糖丸西米露
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