手工制作香脆芝麻饼(用最简单的食材,做出最美味的小点心)
游客 2024-09-16 12:38 1051
芝麻饼是一种香脆可口的小点心,其制作过程简单,食材也极为简单。今天,我来分享一下手工制作芝麻饼的制作方法,希望大家也能在家中动手尝试。
一、准备工作:选购食材
在制作芝麻饼之前,首先需要准备好需要的食材。一般来说,芝麻饼只需要几种基础食材:面粉、白糖、芝麻和油。
二、将面粉和白糖混合
将面粉和白糖混合均匀是制作芝麻饼的第一步。这个过程可以使用筛子进行筛选,以确保面粉没有结块。
三、加入油
在面粉和白糖混合均匀后,需要加入适量的油。这个过程需要慢慢加入油,并且边加边搅拌,以确保油能够完全被混合均匀。
四、揉成面团
在加入油之后,需要将面粉、白糖和油揉成面团。这个过程需要用手揉,直到面团变得比较光滑。
五、让面团静置
在揉好面团之后,需要将其放在碗中静置。一般来说,静置时间应该在30分钟到1个小时之间。
六、将面团擀成片
在面团静置之后,需要将其擀成片。这个过程需要使用擀面杖,将面团擀成薄片。
七、撒上芝麻
在将面团擀成薄片之后,需要在其表面撒上芝麻。这个过程需要将芝麻均匀地撒在薄片的表面。
八、再次擀成薄片
在撒上芝麻之后,需要将薄片再次擀成更薄的薄片。这个过程需要使用擀面杖,将薄片再次擀成薄片。
九、切成小块
在擀成更薄的薄片之后,需要将其切成小块。这个过程可以使用刀具,将薄片切成小块。
十、排列在烤盘上
在切成小块之后,需要将这些小块排列在烤盘上。这个过程需要留出一定的间距,以免在烘焙时黏在一起。
十一、放入烤箱
在将芝麻饼排列在烤盘上之后,需要将其放入烤箱中,烘焙10到15分钟左右。
十二、取出芝麻饼
在烤好芝麻饼之后,需要将其从烤箱中取出,并且让其自然冷却。
十三、品尝
在芝麻饼冷却之后,就可以开始品尝了。芝麻饼的口感香脆可口,味道非常美味。
十四、小贴士:加入蜂蜜
如果您希望芝麻饼的口感更加甜美,可以尝试在制作过程中加入适量的蜂蜜。
十五、
制作香脆芝麻饼并不难,只需要简单的食材和简单的步骤。希望大家能够尝试动手制作,尝到最美味的芝麻饼。
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标签:芝麻饼
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