清爽美味，以西红柿炒豌豆尖豆苗（健康蔬菜搭配，清新口感香浓诱人）

蔬菜是我们日常生活中必不可少的一部分，不仅提供身体所需的营养，还能为我们带来味觉上的享受。其中，以西红柿炒豌豆尖豆苗是一道美味健康的菜肴，下面为大家介绍它的制作方法。

准备食材

在制作以西红柿炒豌豆尖豆苗之前，需要先准备好所需的食材。这些食材包括新鲜的豌豆尖、嫩豆苗、西红柿、葱姜蒜等。

处理豌豆尖

将新鲜的豌豆尖洗净后，去掉两端的硬茎。如果发现有硬茎比较多的话，可以用刀将其切去。

处理嫩豆苗

将新鲜的嫩豆苗摘掉老叶子，然后洗净备用。

处理西红柿

将西红柿洗净，切成小块备用。

处理葱姜蒜

将葱姜蒜分别切成末备用。

热锅凉油

将锅置于火上，倒入适量的油，烧至六成热后，放入葱姜蒜末炒香。

加入西红柿

将西红柿放入锅中，翻炒均匀。

加入豌豆尖

等西红柿炒软后，将处理好的豌豆尖放入锅中，翻炒均匀。

加入嫩豆苗

再将处理好的嫩豆苗放入锅中，翻炒均匀。

调味

放入适量的盐和鸡精，根据个人口味酌情添加。

加入清水

倒入适量清水，盖上锅盖，用中小火焖煮5分钟左右。

收汁

待豆苗变软后，收汁至汁浓味美即可关火。

装盘

将炒好的以西红柿炒豌豆尖豆苗装盘，撒上少许香菜末作为装饰。

品尝美食

一份清爽美味的以西红柿炒豌豆尖豆苗就做好啦，吃一口，美味鲜香，清爽诱人。

以西红柿炒豌豆尖豆苗是一道非常健康美味的蔬菜搭配，不仅味道好，而且营养丰富，深受大家的喜爱。希望大家也能在家中亲自制作一下，享受到其中的美味。

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