鲜菇汤河粉制作秘笈（一碗暖胃的鲜美滋补，让你吃出健康）

一碗滋味美妙、营养丰富的汤河粉，能够让我们的胃口倍增，让我们回味无穷。尤其是在寒冷的冬日里，一碗鲜菇汤河粉更是暖胃又养生。今天，就让我们一起来学习如何制作这道美味的小食。

一、准备材料

准备好主材料——新鲜的河粉，鲜菇和瘦肉丝。配料则可以选择按照个人口味添加。

二、准备工具

需要一把锅、勺子和筷子。

三、处理鲜菇

将洗净的鲜菇切成小块，备用。

四、切瘦肉丝

将瘦肉切成细长的丝状，备用。

五、开火烧锅

将锅放在火上加热，加入清水，待水开后将河粉放入锅中焯水。

六、焯水河粉

焯水时间不宜太久，仅需1-2分钟即可，否则河粉会变得太软。

七、捞出焯水河粉

捞出焯水后的河粉，放入准备好的碗中。

八、热锅加油

将锅再次加热，加入适量的油。

九、炒瘦肉

放入切好的瘦肉丝，快速翻炒至变色。

十、加鲜菇

加入处理好的鲜菇块，继续翻炒至变软。

十一、加水

倒入适量的清水，将火调小后盖上锅盖，大火煮开。

十二、调味

加入盐和胡椒粉等调料，根据个人口味添加。

十三、浇汤

将煮好的鲜菇肉丝汤浇在河粉上即可。

十四、装饰

可以根据个人口味添加芝麻、香菜等装饰品。

十五、

制作一碗美味的鲜菇汤河粉并不难，只需要准备好必要材料和工具，按照上述步骤操作即可。这道营养美味的小食，不仅可以暖胃、滋补身体，更是美味可口，值得一试。

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