香酥双色黄油曲奇的制作方法（自制双色黄油曲奇，轻松享受美味甜点）

自制双色黄油曲奇是一项非常有趣和美味的活动。无论您是甜品爱好者还是新手，本文都将向您介绍如何用简单的步骤制作出香酥双色黄油曲奇。

1.准备所需食材和工具

为了制作出完美的双色黄油曲奇，您需要准备好所有必要的食材和工具。食材包括低筋面粉、糖粉、黄油、鸡蛋和食用色素。而工具则包括面板、烤盘、切割刀和搅拌器等。

2.将黄油软化

将所需的黄油取出，放置在室温下软化约30分钟。软化后的黄油更容易与其他材料混合，使面团更加柔软。

3.混合低筋面粉和糖粉

在一个大碗中将低筋面粉和糖粉混合均匀。这将为面团提供足够的甜度和结构。

4.加入黄油

将软化后的黄油加入混合好的低筋面粉和糖粉中，并用搅拌器将它们混合均匀。用手揉成光滑的面团。

5.分割成两部分

将面团分成两个部分，分别加入不同颜色的食用色素。颜色可以根据自己的喜好选择，但最好不要添加过多，否则会影响口感。

6.搅拌

将各自的面团加入搅拌器中，并搅拌至面团变得光滑。如果没有搅拌器，也可以用手搅拌。

7.切割

将每个颜色的面团分别用切割刀切成小块。

8.组合

将两种颜色的小块面团交替放置在一起，轻轻揉成一条条长条。然后将长条对折，揉成一块均匀的双色黄油曲奇面团。

9.冷藏

将制作好的双色黄油曲奇面团放在保鲜膜中，放入冰箱中冷藏30分钟。这将有助于面团更好地保持形状，使曲奇更加酥脆。

10.切割并放入烤盘

将冷藏好的面团拿出来，用切割刀将面团切成约0.5厘米的小块，然后将它们放在预热好的烤盘中。

11.烘烤

将烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃烘烤10-15分钟，或者直到双色黄油曲奇变得金黄色。

12.取出并待凉

将烤好的双色黄油曲奇取出，并放置在凉架上待凉。这将有助于曲奇更好地保持形状和口感。

13.享受美食

等待曲奇完全冷却后，您可以品尝这美味的双色黄油曲奇了。一边品尝，一边享受这美味的糕点带来的舌尖惊喜。

14.保存

如果您做了太多的双色黄油曲奇，可以把它们装进密封袋中，放入冰箱中保存。这样可以让它们更长时间地保持新鲜。

15.

自制双色黄油曲奇不仅简单易行，而且口感绝佳。通过简单的步骤和材料，您可以轻松制作出这美味的甜点，让您的家人和朋友都大饱口福。

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