草莓大果粒酸奶的制作方法（做出口感丰富的健康饮品）

酸奶作为一种健康的饮品，深受大众的喜爱。而添加各种水果，能够让酸奶口感更加丰富，营养价值也更高。本文就将以草莓大果粒酸奶的制作方法为例，教大家如何自制这款美味饮品。

1.准备食材：草莓、鲜奶、白糖、酸奶、柠檬汁。

2.挑选优质草莓，选取新鲜、味道鲜美的草莓，最好是自己采摘的有机草莓。

3.将草莓清洗干净，然后用刀切成小块，将果肉和果汁都保留下来。

4.取适量鲜奶加入锅中，加热至温度达到80℃左右。

5.在锅中加入白糖，搅拌均匀至白糖全部溶解。

6.将切好的草莓倒入锅中，轻轻搅拌。

7.将锅中的草莓和奶液一同倒入搅拌机中，打成细腻的果酱。

8.将果酱倒入干净的碗中，加入适量的酸奶和柠檬汁，搅拌均匀。

9.用保鲜膜将碗盖好，放置在温度适宜的地方，静置发酵6-8小时。

10.发酵结束后，将碗取出，将草莓大果粒酸奶用勺子搅拌均匀。

11.将草莓大果粒酸奶倒入杯子中，可根据自己的口味加入适量糖或蜂蜜调味。

12.在上面铺上一些新鲜的草莓块和巧克力碎屑，让草莓大果粒酸奶更加美味诱人。

13.最后用吸管搅拌一下，让酸奶与草莓、巧克力充分混合，品尝美味。

14.这款草莓大果粒酸奶不仅味道鲜美，且营养丰富，既可以当作早餐，也可以当作下午茶或夜宵。

15.自制草莓大果粒酸奶，不仅可以享受美食的乐趣，还能体验到制作过程的乐趣，快来试试吧！

自制草莓大果粒酸奶，不仅简单易操作，而且口感丰富，营养丰富。如果你也想尝试制作健康美味的酸奶，那么就跟着本文的步骤一起动手吧！

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