健康美味，山药莲藕煲骨汤的制作方法大公开

作为一道家常汤品，煲骨汤已经成为了很多人的日常食品。而如果在骨汤中加入山药和莲藕等食材，不仅可以起到滋补养颜的作用，更可以让其味道更加鲜美。接下来，让我们一起来学习制作这道山药莲藕煲骨汤吧！

1.准备食材：猪骨、山药、莲藕、生姜、枸杞等。

2.选购猪骨时，可以选择切成小块的肋骨、脊椎骨等。

3.将猪骨放入开水中焯水至血沫浮出，捞出用清水冲洗干净备用。

4.山药去皮切片，莲藕去皮切块，姜切片备用。

5.将焯水后的猪骨放入锅中，加入清水并烧开后撇去浮沫，改小火煮至汤色浑浊。

6.将山药、莲藕和姜片放入锅中，加盐调味，再次煮沸后转小火煲2小时。

7.中途可以加入少许清水，以免煲干。

8.放入枸杞，继续煮沸10分钟即可。

9.喜欢口感鲜美的朋友，也可以适量加入一些调料，如花椒、八角等。

10.这道山药莲藕煲骨汤既可以当做汤品食用，也可以作为主食搭配米饭食用。

11.其内含丰富的营养素可以帮助身体补充能量，滋润肌肤，提高免疫力等功效。

12.此外，山药和莲藕还具有调理脾胃、护肝明目等作用，对于肝脏和眼睛健康非常有益。

13.不过，要注意的是，煲骨汤虽好，但是食用时也要注意适量，过量会导致消化不良等问题。

14.建议每周最多食用2-3次，每次饮用量也不宜过多，以免对身体造成负担。

15.只要注意适量食用，这道山药莲藕煲骨汤依然是一道非常健康美味的家常菜。让我们一起来尝试制作吧！

转载请注明来自52美食网，本文标题：《健康美味，山药莲藕煲骨汤的制作方法大公开》

标签：骨汤