微波炉版叉烧肉——快速美味的家常菜(简单易学,让你成为家庭大厨)
游客 2024-06-08 18:30 237
叉烧肉是我们中华美食文化的重要代表之一,但传统做法需要很长时间烤制,且成本较高。而本文将介绍使用微波炉制作叉烧肉,不仅省时省力,而且味道美味可口,是您家庭餐桌上必不可少的佳肴之一。
准备材料:猪腰肉、冰糖、酱油、料酒、生姜、葱、五香粉、孜然粉、芝麻酱。
我们需要购买新鲜的猪腰肉,准备好冰糖、酱油、料酒、生姜、葱、五香粉、孜然粉以及芝麻酱等材料。
处理猪腰肉:将猪腰肉清洗干净,切成大小合适的块。
我们需要将猪腰肉清洗干净,去除多余的脂肪和杂质,并将其切成大小合适的块状,以便后续的处理。
制作腌料:将冰糖、酱油、料酒、生姜、葱、五香粉、孜然粉混合制作成腌料。
我们需要将冰糖、酱油、料酒、生姜、葱、五香粉和孜然粉等混合在一起,制作成我们的腌料。
将猪腰肉块与腌料混合:将猪腰肉块与腌料混合搅拌均匀。
我们需要将切好的猪腰肉块与制作好的腌料混合在一起,并充分搅拌均匀,以确保每个肉块都能被充分浸润腌料。
静置腌制:将混合好的肉块静置在冰箱里腌制约2-3小时。
我们需要将混合好的肉块放入冰箱里,静置约2-3小时,以便让腌料充分浸润肉块。
将腌制好的肉块取出晾干:将腌制好的肉块取出,晾干表面的水分。
我们需要将腌制好的肉块取出,晾干表面多余的水分,以便后续处理。
涂抹芝麻酱:将晾干的肉块涂抹上芝麻酱。
我们需要将晾干的肉块涂抹上芝麻酱,以增添口感。
装入微波炉蒸盘:将芝麻酱涂好的肉块装入微波炉蒸盘。
我们需要将芝麻酱涂好的肉块装入微波炉蒸盘,以便后续烹制。
加热:将装有肉块的微波炉蒸盘放入微波炉内加热5-6分钟。
我们需要将装有肉块的微波炉蒸盘放入微波炉内,加热5-6分钟,以使肉块充分熟化。
取出翻面:取出加热好的肉块,翻面继续加热3-4分钟。
我们需要取出加热好的肉块,翻面继续加热3-4分钟,以保证两面均匀受热。
取出装盘:将加热好的叉烧肉取出,装入盘中。
我们需要将加热好的叉烧肉取出,装入盘中,准备享用。
烤制表面:将装有叉烧肉的盘子放入微波炉中高火烤制1-2分钟。
我们需要将装有叉烧肉的盘子放入微波炉中高火烤制1-2分钟,使得叉烧肉表面变得微黄微焦,口感更佳。
撒上葱花和香菜:将叉烧肉上撒上切碎的葱花和香菜。
我们需要将切碎的葱花和香菜洒在叉烧肉上,增添口感和美观度。
美食上桌:叉烧肉终于可以美食上桌啦!
经过这么多步骤的处理,叉烧肉终于可以美食上桌啦!大家不妨试试这个便捷美味的微波炉版叉烧肉。
微波炉版叉烧肉的做法虽然简单,但步骤繁多。希望大家能够按照本文的方法一步步实践,做出更加美味的叉烧肉。
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标签:微波炉版叉烧肉
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