炸馒头片，做法大公开！（香脆口感，外酥内软，快来试一试！）

炸馒头片是一道简单却美味的小吃，口感香脆、外酥内软，更有着浓郁的家乡味道。今天，我将为大家分享制作炸馒头片的详细步骤，让大家也能在家轻松制作出口感完美的炸馒头片。

准备材料

我们需要准备好面粉、糖、盐、酵母、油和水等原料。

和面

将面粉、糖、盐、酵母和水混合搅拌，直到面团变得光滑柔软。然后盖上盖子放置1小时，发酵至两倍大小。

擀面

将发酵好的面团取出，放在平整的面板上，用擀面杖将其擀成薄片状。

切片

用刀将擀好的面团切成小块或者条状，大小可以根据个人口味自由掌握。

发酵

将切好的面块放在温暖的地方进行二次发酵，时间大约需要30分钟左右。

热油炸

将锅里倒入适量的油，待油温升高后，将面块放入锅中炸至两面金黄色。注意火候不要太大，以免过热炸糊。

控油

将炸好的馒头片捞出，晾凉控油。

吃前烤

在吃之前，将炸好的馒头片放入烤箱中稍微烤一下，这样可以让馒头片更加酥脆美味。

添加口味

炸好的馒头片可以根据个人口味加入各种调料，如盐、五香粉、辣椒粉等等。

休闲零食

炸馒头片不仅可以当做下饭菜，也是一款绝佳的休闲零食，既方便又美味。

家庭聚会

在家庭聚会或者朋友聚会时，炸馒头片是一道受欢迎的小吃。

搭配啤酒

炸馒头片和啤酒的搭配是经典组合，让人欲罢不能。

自制馒头片更加卫生健康

自制的炸馒头片不仅美味，而且相对于市场上的馒头片更加卫生健康，可以放心食用。

一次性可以炸出大量馒头片

一次性可以炸出大量的馒头片，可以轻松满足家庭聚会或者朋友聚餐的需要。

制作炸馒头片的步骤简单易懂，关键在于火候的掌握和口感的调整。希望大家在家制作炸馒头片时能够多加尝试，制作出属于自己口味的美味佳肴。

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