手把手教你制作超好吃的红豆沙面包

爱吃甜品的你，有没有想过自己动手制作一款超好吃的红豆沙面包呢？今天就给大家介绍一下这款美食的详细做法。这种面包口感绵软细腻，配上丰富的红豆馅，层次感很丰富，一定会让你享受到红豆沙的美味。赶快来跟随我的步骤一起制作吧！

1.准备工作

我们需要准备好以下材料：高筋面粉、低筋面粉、酵母、牛奶、砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋、红豆沙馅。将材料准备齐后就可以开始制作了。

2.制作面团

首先将高筋面粉、低筋面粉、酵母、砂糖、盐混合在一起，加入适量的牛奶，边搅拌边揉成面团。然后加入无盐黄油和鸡蛋，再次搅拌揉至面团光滑有弹性。

3.第一次发酵

将面团放在碗中，用湿布盖好，放在温暖的地方发酵，大约需要1个小时左右，至面团发酵至原来的2倍大。

4.排气

将发酵好的面团取出，放在案板上轻轻排气，排掉多余的气体。

5.分割

将面团分割成小块，每个块大概为50克左右，然后用手搓成圆球状。

6.擀面皮

将搓好的圆球状面团放在案板上，用擀面杖擀成长条状。然后在长条上涂上适量的红豆沙馅。

7.卷起来

将涂上红豆沙馅的长条卷起来，卷好后再将两端捏紧。

8.第二次发酵

将卷好的小面包放在烤盘上，用湿布盖好，放置在温暖的地方进行第二次发酵，发酵大约需要30分钟左右，至体积变大。

9.烘烤

将发酵好的面包放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15-20分钟左右。

10.出炉

取出烤好的红豆沙面包，待其冷却后就可以食用了。

11.口感介绍

这款红豆沙面包口感绵软细腻，有丰富的口感层次，咬一口能感受到红豆沙的浓郁香甜。

12.美食搭配

这款美食可以搭配一杯牛奶或者咖啡一起食用，口感更佳。

13.小贴士

在制作面团时，可以根据自己的口感加入适量的糖和盐，可以更好地提升口感。

14.保存方式

制作好的红豆沙面包可以放在密封袋中或冰箱内保存，保存时间大约为1周左右。

15.

通过以上步骤，我们就可以制作出一款超好吃的红豆沙面包了。这款美食不仅外观精美，而且口感很好，是很适合自己在家制作的甜品。快来试试看吧！

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