学会蒜蓉豆豉蒸鲮鱼，让家人赞不绝口（如何用简单的方作美味的蒜蓉豆豉蒸鲮鱼？）

鲮鱼是广东地区非常常见的一种食材，而蒸鲮鱼更是当地特色菜之一。加入蒜蓉和豆豉调味，更是让它成为了一道令人回味的美食。下面，我将为大家介绍如何制作这道美味佳肴。

一、准备好所需要的食材

在制作蒜蓉豆豉蒸鲮鱼时，我们需要准备好一些食材。需要一条新鲜的鲮鱼；需要适量的蒜末、姜末和豆豉；还需要一些调料，例如盐、料酒和生抽等。

二、清洗处理鲮鱼

在制作美食时，干净卫生是最基本的要求。在制作蒸鲮鱼时，我们需要首先将鲮鱼的鳞片和内脏处理干净，然后再将鱼身去骨并切成块状备用。

三、制作蒜蓉豆豉酱

制作蒜蓉豆豉酱是制作蒜蓉豆豉蒸鲮鱼的关键步骤。我们可以将适量的蒜末、姜末和豆豉混合在一起，用料酒和生抽调味，然后拌匀备用。

四、准备蒸盘

为了蒸鲮鱼，我们需要先准备好蒸盘。可以在蒸盘上抹一层食用油，以免鱼肉粘在盘子上。

五、铺放鲮鱼

将处理好的鲮鱼块放入准备好的蒸盘中，均匀分布。这时可以根据口味，撒上适量的盐和胡椒粉。

六、加入蒜蓉豆豉酱

将制作好的蒜蓉豆豉酱均匀地摊在放好的鲮鱼块上。这样能让鱼肉更加的美味可口。

七、上锅蒸煮

将做好的蒸盘放入蒸锅里，加水开始蒸煮。大概需要10-15分钟的时间就能让美食呈现在我们的面前。

八、出锅装盘

蒸煮好的蒜蓉豆豉蒸鲮鱼出锅后，可以用菜刀将它切成小块，并把它装入盘中。

九、淋上香油

为了让这道美食更加的香味四溢，我们可以在蒜蓉豆豉蒸鲮鱼上淋上适量的香油，让它更加美味可口。

十、撒上葱花

撒上些许的葱花，能够让这道美食更加的色香味俱佳。

十一、品尝

我们需要在它还热乎的时候品尝这道美食，让它最好的口感呈现在我们面前。

十二、分享

当这道美食呈现在我们面前时，我们可以邀请家人和朋友一起品尝，并分享制作的过程和心得。

十三、保存

如果我们一次做多了，可以将剩余的蒜蓉豆豉蒸鲮鱼装入密封盒中，放入冰箱内保存。这样可以延长食材的保质期。

十四、其他变化

在制作蒜蓉豆豉蒸鲮鱼时，我们可以根据个人口味的不同进行一些小变化，例如增加辣椒等。

十五、

制作蒜蓉豆豉蒸鲮鱼并不复杂，只需要准备好食材，并按照正确的步骤来做就行了。这道美食能够给我们带来美味和愉悦，让我们的生活更加丰富多彩。

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