如何制作香草苹果塔（一起来学做法，做出美味的香草苹果塔）

香草苹果塔是一款美味的甜点，它以脆皮和软糯的苹果馅为特点，再加上香草的味道，让人垂涎欲滴。今天，我们就一起来学习制作香草苹果塔的做法吧！

一：材料准备

在制作香草苹果塔之前，我们需要准备以下材料：低筋面粉、无盐黄油、白砂糖、盐、冷水、鸡蛋、苹果、柠檬汁、玉米淀粉、香草精。

二：制作饼皮

将低筋面粉、白砂糖和盐混合，加入切成小块的无盐黄油，用手指慢慢揉碎成颗粒状。加入冷水，搅拌均匀后揉成面团，冷藏20分钟。取出后，擀成薄片，用切饼干的工具切成饼皮。

三：制作馅料

将苹果去皮去核后，切成小块，加入柠檬汁和玉米淀粉，拌匀。加入白砂糖和香草精，再次拌匀。馅料制作完成后，将其放在饼皮上。

四：制作撒面

将低筋面粉、白砂糖和无盐黄油混合，揉成颗粒状。将撒面均匀地撒在馅料表面。

五：烤制香草苹果塔（上）

将烤箱预热至200度，将制作好的香草苹果塔放入烤箱中，烤15分钟。

六：烤制香草苹果塔（中）

将烤箱温度调至170度，继续烤15分钟。这样可以让饼皮和馅料更加完美地结合在一起。

七：烤制香草苹果塔（下）

将烤箱温度调至150度，再次烤15分钟，这样可以让饼皮的金黄色更加均匀。

八：取出香草苹果塔

烤制完成后，将香草苹果塔取出，晾凉一会儿，即可品尝。

九：香草苹果塔口感

香草苹果塔的口感酥脆可口，外层脆皮，内层软糯，香草的味道十分浓郁。

十：香草苹果塔的储存

制作好的香草苹果塔可以放入密封盒中冷藏保存，最好在三天之内食用完毕。

十一：香草苹果塔的食用建议

香草苹果塔可以搭配一些咖啡或者茶来品尝，既可以美美地享受下午茶时光，又可以舒缓身心。

十二：香草苹果塔的变化

如果想要让香草苹果塔口感更加丰富多样，可以尝试加入一些其他水果，如蓝莓、草莓等。这样制作出来的香草苹果塔不仅美味，还能增加视觉上的效果。

十三：香草苹果塔的注意事项

制作香草苹果塔时，一定要注意掌握好火候和时间，以免烤制过度或者不够熟。此外，在揉面团和制作饼皮的时候也要注意力度，以免面团变得过硬或者过松。

十四：香草苹果塔的营养价值

香草苹果塔富含膳食纤维和维生素C，可以起到促进消化和提高免疫力的作用。但是，由于其中含有较多的糖分和脂肪，所以食用时也要适量。

十五：

香草苹果塔是一款美味可口的甜点，制作起来也不难。希望通过本文的介绍，大家可以掌握到制作香草苹果塔的技巧和注意事项，让大家能够在家里轻松制作出美味的香草苹果塔。

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