做法分享(营养丰富、口感绵密,让你健康早餐更简单)
游客 2024-04-29 09:00 148
早餐是一天中最重要的一餐,但是由于时间紧张和懒惰,很多人往往选择随便吃点或者不吃早餐。其实,选择一款营养丰富、简单易做的早餐,不仅能满足身体对营养的需求,还能提高工作效率。今天,就来为大家介绍一款简单易做、营养丰富的早餐——冰糖红豆薏米粥。
材料准备
首先需要准备的材料有:红豆、薏米、冰糖、水。根据个人口感,也可以加入适量的糯米或者小米。
浸泡红豆和薏米
将红豆和薏米淘洗干净后放入盆中,倒入清水浸泡3个小时,这样可以让它们更容易煮烂,口感更加绵密。
煮红豆和薏米
将浸泡好的红豆和薏米放入煲中,加水至淹过材料,大火煮沸后转中火煮30分钟左右。
加入冰糖
在红豆和薏米煮烂后,加入适量的冰糖,继续用中火煮10分钟左右,直到冰糖完全融化。
关火焖一会儿
加入冰糖后,可以关火让粥焖一会儿,这样可以使粥的口感更加绵密,味道更加浓郁。
搭配杏仁
冰糖红豆薏米粥搭配杏仁可以提高其营养价值。将杏仁在锅中烘烤后,撒在粥上即可。
搭配芝麻
另一种搭配方式是加入少量的芝麻。芝麻富含蛋白质、钙质等营养成分,可以增强冰糖红豆薏米粥的营养价值。
搭配燕麦片
如果想让早餐更加丰富,可以在冰糖红豆薏米粥中加入少量的燕麦片。燕麦片富含膳食纤维,可以帮助减肥和调节肠胃。
搭配香蕉
香蕉是非常好的搭配食材,将香蕉切成小块,放入冰糖红豆薏米粥中一起煮,既增加了口感,还能提高营养价值。
搭配枸杞子
枸杞子富含多种营养成分,例如维生素C、铁质、锌等,可以帮助提高免疫力。将枸杞子放入冰糖红豆薏米粥中一起煮,口感和营养都会得到提升。
搭配葡萄干
葡萄干富含多种维生素和矿物质,例如钾、铁等,可以帮助增强体力和提高免疫力。将葡萄干加入冰糖红豆薏米粥中煮,味道和口感都会得到提升。
搭配蜜枣
蜜枣有调节肠胃、增加体力的作用。将蜜枣放入冰糖红豆薏米粥中煮,既可以增加甜度,还能增加营养价值。
搭配桂圆
桂圆是一种常见的中药材,富含多种营养成分,例如蛋白质、维生素B、糖类等,可以帮助改善睡眠和增强免疫力。将桂圆放入冰糖红豆薏米粥中煮,口感和营养都会得到提升。
搭配山药
山药富含黏液蛋白、淀粉和维生素等多种营养成分,可以帮助调节身体机能和增强免疫力。将山药切成小块后加入冰糖红豆薏米粥中一起煮。
冰糖红豆薏米粥是一款简单易做、营养丰富的早餐。在煮粥的过程中,可以根据个人口味搭配不同的食材,提高其营养价值和口感。每天喝一碗冰糖红豆薏米粥,既可以满足身体对营养的需求,还能让你更加健康和美丽。
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标签:冰糖红豆薏米粥
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