手工八寸提拉米苏做法（用新鲜的材料，制作一款口感绝佳的八寸提拉米苏）

提拉米苏是一道来自意大利的甜品，以其浓郁的咖啡香和丝滑的口感成为了许多人的最爱。然而，市面上的提拉米苏千篇一律，制作过程中还掺杂着各种添加剂，让人心生疑虑。本文将会详细介绍如何手工制作一款口感绝佳，健康无负担的八寸提拉米苏。

准备工作

在制作提拉米苏前，需要准备好以下材料：八寸蛋糕模、淡奶油、马斯卡彭芝士、细砂糖、鲜蛋、速溶咖啡粉和可可粉。

制作蛋糕底

将鲜蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，然后加入低筋面粉拌匀。将面糊倒入蛋糕模中，用刮板刮平，放入预热好的烤箱中，以170度烤制20分钟即可。

制作咖啡液

将速溶咖啡粉加入开水中搅拌均匀，加入适量糖调味。

制作芝士馅

将马斯卡彭芝士放入容器中，加入细砂糖，搅拌至糖融化。将淡奶油打发至七八成发泡，倒入芝士中搅拌均匀。

组合蛋糕

将蛋糕体取出，用刷子将咖啡液刷在蛋糕上。将芝士馅倒在蛋糕上，用刮板刮平。

重复叠加

重复以上步骤，叠加蛋糕和芝士馅，直至用完所有材料。最后一层芝士馅不要抹平。

冷藏蛋糕

将做好的提拉米苏蛋糕放入冰箱冷藏至少4小时以上，让芝士馅更好地凝固。

裁切提拉米苏

将冷藏好的提拉米苏蛋糕取出，用刀子轻轻割开，裁切成适量的大小。

装饰提拉米苏

将可可粉筛在提拉米苏表面，可以用模具挤出奶油花进行装饰。

享用提拉米苏

将做好的提拉米苏蛋糕取出，放在盘子中，随意享用即可。

手工制作提拉米苏的优点

手工制作提拉米苏不仅健康无负担，而且可以根据自己的口味添加材料，调整甜度和浓度。

提拉米苏口感介绍

手工制作的提拉米苏口感细腻丝滑，咖啡味浓郁，甜度适中，是夏季最佳的甜品选择之一。

为何要选择手工制作

手工制作提拉米苏可以放心食用，避免了市场上添加各种化学成分的提拉米苏对健康的危害。

手工制作的乐趣

手工制作提拉米苏过程中，既能品尝美食，又能享受制作的乐趣，增加了生活的情趣和乐趣。

手工制作八寸提拉米苏，可以根据个人口味选择材料，制作过程简单，健康无负担，口感绝佳，是一款值得尝试的甜品。

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