豌豆苗牛肉汤面的做法（15步教你轻松制作营养美食）

繁忙的生活中，我们需要快速营养又美味的食物来补充身体所需。豌豆苗牛肉汤面不仅美味，还含有丰富的营养元素，特别适合忙碌的现代人。今天，我将教你如何在家轻松制作一份健康美味的豌豆苗牛肉汤面。

第一步：准备食材

在制作豌豆苗牛肉汤面之前，我们需要准备好新鲜的食材。取适量的豌豆苗、牛肉、洋葱、蒜、姜、盐、胡椒粉和鸡精等。

第二步：处理食材

将豌豆苗洗净、牛肉切成薄片、洋葱、蒜、姜切成末备用。

第三步：烹制汤底

取一锅清水，加入姜片、盐、胡椒粉和牛肉，煮10分钟左右。此时，汤汁变为浑浊色，将牛肉捞出备用。

第四步：炒香洋葱蒜末

在另一个锅中，加入适量的油，烧至7成热后加入洋葱、蒜末，炒至香味四溢。

第五步：加入豌豆苗

将洋葱、蒜末炒香后，加入豌豆苗，翻炒均匀。

第六步：加入煮好的牛肉和汤汁

将煮好的牛肉和汤汁一起倒入锅中，煮开后转小火焖煮5分钟左右。

第七步：调味

在焖煮的过程中，根据自己口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精等调味料。

第八步：准备面条

将面条放入锅中，加入适量的清水，煮至面条软硬适中。

第九步：捞出面条

煮好的面条捞出沥干备用。

第十步：拌面

将捞出的面条放入汤碗中，倒入豌豆苗牛肉汤汁，拌匀。

第十一步：摆盘

将拌好的豌豆苗牛肉汤面盛入碗中，放上适量的切好的青葱和红辣椒末，更加美味可口。

第十二步：营养价值

豌豆苗富含维生素C和维生素E，能够增强免疫力，牛肉富含蛋白质和铁质，有助于补充身体所需的营养元素。

第十三步：食用方法

趁热享用，品尝时加入适量的辣椒油更加美味。

第十四步：小贴士

制作过程中可以根据个人口味加入适量的调料，并掌握好火候，才能做出美味的豌豆苗牛肉汤面。

第十五步：

制作豌豆苗牛肉汤面不仅简单快捷，而且营养丰富、美味可口，特别适合现代人的健康饮食需求。快来动手试试吧！

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