轻松学会土豆泥鲜虾球的做法（美味可口的土豆泥鲜虾球让你想停不下来）

在繁忙的生活中，我们常常忽略了对美食的追求。但是，有些时候，一道美味可口的菜肴却能够带给我们无尽的幸福感。今天，我将为大家介绍一道特别简单又好吃的土豆泥鲜虾球的做法。相信看完本文，你一定会忍不住动手试一试！

准备食材

在制作土豆泥鲜虾球之前，我们需要准备以下材料：

-土豆

-鲜虾

-面粉

-鸡蛋

-生粉

-面包糠

-盐、胡椒粉、生姜末、葱花、蒜末、料酒

处理土豆

将土豆去皮，切成小块放入锅中加水煮熟。用勺子捞出土豆，放入碗中，用刀和叉子将其压成泥。

处理鲜虾

将鲜虾去壳、去尾，用刀剁成虾泥。加入盐、胡椒粉、生姜末、葱花、蒜末、料酒搅拌均匀。

制作土豆泥饼

将土豆泥和适量的面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀，揉成面团。将面团分成小块，压成饼状。

加入鲜虾泥

将鲜虾泥放在土豆泥饼中间，将土豆泥包裹住鲜虾泥。用手按扁，使其成为鲜虾球状。

裹上生粉

将裹好鲜虾球的土豆泥球沾上一层生粉。

涂抹面包糠

将涂上生粉的土豆泥球裹上一层面包糠。

准备炸锅

将油倒入炸锅中，加热至七成热。将裹好面包糠的土豆泥鲜虾球放入炸锅中炸至金黄色。

捞出沥油

用漏勺将炸好的土豆泥鲜虾球捞出，放入盘中沥油。

制作酱汁

将适量的生姜末、葱花、蒜末、醋、盐、糖、生抽、鸡精混合均匀，制作成酱汁。

摆盘装饰

将炸好的土豆泥鲜虾球摆放在盘中，淋上制作好的酱汁。可以用葱花和红辣椒粉进行装饰。

享用美味

土豆泥鲜虾球做好了！现在就可以尝一口了。香脆的外层和绵软的内馅相互呼应，入口爽滑，美味可口。

小贴士

如果你想让土豆泥更加柔软，可以在蒸煮土豆时加入一点牛奶或黄油。

变化多样

你可以根据自己的喜好，将鲜虾换成其他的食材，比如肉末或者蔬菜。也可以在土豆泥中加入奶酪或者玉米等食材，增加口感和营养。

制作土豆泥鲜虾球十分简单，而且味道十分美味可口。相信大家在家里也能够做出一道好吃的土豆泥鲜虾球，为自己和家人带来无尽的幸福感。

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