学会做紫薯牛奶芋圆西米露，品尝甜蜜滋味（健康美味，清热解暑；紫薯、牛奶、芋圆，三种食材完美组合）

夏日酷暑，人们总喜欢喝一些清凉解暑的饮品。在众多的凉品中，以紫薯牛奶芋圆西米露最为受欢迎。这款甜品是集紫薯、牛奶和芋圆三大食材于一体，兼具营养和美味。今天，我们就来学习一下如何制作紫薯牛奶芋圆西米露。

1.选材要点：挑选颜色鲜艳、口感爽滑的紫薯；选购新鲜的牛奶和西米；芋圆要选择质地细嫩、口感Q弹的好芋圆。

2.制作紫薯泥：将洗净的紫薯去皮，切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的紫薯放入碗中，用勺子将紫薯压成泥状。

3.煮西米：将洗净的西米放入锅中，加适量清水煮开，煮至西米变透明后，关火焖10分钟，再用凉水冲洗干净，沥干备用。

4.煮芋圆：将芋圆放入锅中，加适量清水煮开，煮至芋圆浮起来后，再焖煮5分钟，关火焖10分钟，用凉水冲洗干净备用。

5.煮牛奶：将适量的牛奶放入锅中，加入适量的白砂糖搅拌均匀，然后加入适量的水，煮沸即可。

6.加入紫薯泥：将制作好的紫薯泥加入锅中的牛奶中，搅拌均匀。

7.加入西米：将沥干水分的西米加入锅中的牛奶中，搅拌均匀。

8.加入芋圆：将沥干水分的芋圆加入锅中的牛奶中，搅拌均匀。

9.加冰块：将冰块加入调制好的紫薯牛奶芋圆西米露中，可以起到降温的作用。

10.装盘：将调制好的紫薯牛奶芋圆西米露倒入碗中，可以在表面放上一些西米和芋圆，增加美观度。

11.装饰：可以在紫薯牛奶芋圆西米露上面撒上一些干桂花或其他干果类，既美观又可以增加口感。

12.食用：用勺子轻轻搅拌一下，均匀混合后即可食用。这款甜品的口感柔滑细腻，味道香甜可口，是一款健康又美味的食品。

13.适宜人群：紫薯牛奶芋圆西米露是一款适合大众食用的健康饮品，特别是女性、老人和儿童更适合食用。

14.营养价值：紫薯富含膳食纤维和多种维生素，牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，芋圆则是一种高热量、高营养价值的食品。这款紫薯牛奶芋圆西米露不仅味道美味，还具有很高的营养价值。

15.紫薯牛奶芋圆西米露是一款健康、美味、清热解暑的饮品。通过以上的制作方法，我们可以在家里轻松制作出这款甜品，不仅口感好，而且还具有很高的营养价值。大家不妨试试，品尝一下这份甜蜜滋味吧！

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