芝士焗虾，香醇美味满口（学会这个小技巧，让你的虾再也不单调）

虾是很多人喜爱的海鲜之一，而如何让虾子更加美味却是一门学问。如果你还没有尝试过芝士焗虾，那么你真的错过了一个特别美味的菜品。下面我就来介绍一下这个简单易做的做法。

选材

要做出美味的芝士焗虾，首先我们要准备好新鲜的虾和适量的芝士。对于虾子来说，建议选择新鲜、质地鲜嫩、没有异味的虾。至于芝士，选用口感细腻、口味浓郁的奶酪类芝士最佳。

处理虾子

将挑选好的虾子洗净去泥沙，控干水分。然后切开虾背，去掉虾肠。

调制腌料

将蒜末、盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油混合均匀，将处理好的虾子腌制十分钟左右。

烤箱预热

将烤箱预热至180度，预热10分钟左右。

准备焗盘

将焗盘涂抹一层橄榄油，以防虾子粘锅。然后将腌制好的虾子排放在焗盘中。

铺上芝士

将适量的芝士铺在虾子上方，可以根据个人口味增加或减少。

入烤箱

将焗盘放入预热好的烤箱中，用上下火同时烤制10-12分钟，直到芝士融化并变成金黄色。

取出焗盘

将焗好的虾子取出，撒上适量的香菜或者罗勒叶提升口感。

完成

美味的芝士焗虾就做好了，那么接下来就可以享受这款美食了。

口感介绍

虾子鲜嫩可口，搭配浓郁香醇的芝士，口感更加浓郁丰富。香菜或者罗勒叶的芳香气味，更能增加这道菜的层次感。

营养价值

虾子富含蛋白质和多种微量元素，而芝士则是富含钙质和蛋白质的食品。这道菜品不仅口感美味，还具有一定的营养价值。

适宜人群

芝士焗虾不仅适合各个年龄段的人群食用，而且尤其适合体弱多病、贫血、生长发育不良、骨质疏松的人食用。

美食搭配

芝士焗虾可以搭配各种餐点一起食用，比如搭配烤面包片、炸鸡翅、薯条等都是不错的选择。同时这道菜品也可以作为西餐的主食之一。

做法小贴士

在制作过程中，如果不喜欢虾子太咸可以适当减少腌料中的盐量。同时烤箱温度也要根据个人烤箱的功率进行调整。

以上就是芝士焗虾的做法，简单易做又美味可口。如果你还没有尝试过，不妨赶紧动手试一试吧！

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