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菠菜芝麻小饼的制作方法(健康营养又美味,掌握这个就能轻松做出)

游客游客 2024-01-21 18:31 159

小饼干是一种非常便捷的零食,因为它们体积小、易于携带,可以随时随地享用。但是,我们现在很难买到一些健康且美味的小饼干,因为市面上的大多数产品都充满了糖、油脂和其他不健康的成分。今天,我将介绍一道菠菜芝麻小饼的做法,它不仅美味健康,而且制作过程非常简单。

一:准备工作

准备材料:菠菜100克、芝麻30克、小麦粉200克、橄榄油适量、盐适量、水适量

准备器具:搅拌碗、擀面杖、烤盘、烤箱

二:制作面团

将小麦粉放入搅拌碗中,加入适量的盐和水,搅拌至面团均匀。注意,不要加太多水,否则面团会变得粘稠。

三:加入菠菜

将菠菜剁碎,加入搅拌碗中的面团中,再次搅拌均匀。此时,面团应该呈现出浅绿色。

四:加入芝麻

将芝麻放入平底锅中煎炒,直到微黄色。然后加入搅拌碗中的面团中,再次搅拌均匀。

五:加入橄榄油

加入适量的橄榄油,再次搅拌均匀。这样可以增加小饼干的香气和口感。

六:揉面团

将面团放在擀面杖上揉捏几分钟,直到面团变得柔软且有弹性。

七:切割面团

将面团平铺在擀面板上,用刀将面团切成小块。可以根据自己喜欢的大小和形状来切割。

八:整形

将小块揉成圆形或其他形状,可以根据自己喜欢的形状来整形。

九:烤制小饼干

将整形好的小饼干放在烤盘上,放入预热好的烤箱中。烤箱温度为200℃,烤制时间约为15分钟。

十:观察烤制情况

在烤制过程中,需要经常观察小饼干的烤制情况,以防止过度烤制。如果发现颜色变深或小饼干变得硬,应该立即取出。

十一:取出小饼干

当小饼干变得金黄色并且表面硬化时,可以取出小饼干,放在冷却架上待凉。

十二:品尝小饼干

小饼干冷却后,就可以享用了。这些菠菜芝麻小饼非常美味,又健康营养。

十三:存储小饼干

如果想保存这些小饼干,可以将它们放在密封的容器中,放在阴凉干燥的地方。

十四:小贴士

为了让菠菜芝麻小饼更加美味,可以在面团中加入其他调料,如蒜末、胡椒粉等。

十五:

这道菠菜芝麻小饼的制作方法非常简单,而且非常健康营养。希望大家能够尝试一下,制作出自己的小饼干。

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