手把手教你制作美味猪肉大葱水煎包（口感鲜美，香气扑鼻，做法简单易学）

猪肉大葱水煎包是一道美食，受到人们的喜爱。它有着鲜美的口感和香气扑鼻，让人垂涎三尺。今天我们将带大家一起学习如何制作这道美食，让大家也可以在家里享受到这道美食的滋味。

1、准备工作

在开始制作猪肉大葱水煎包之前，我们需要先进行准备。我们需要准备好面粉、酵母、盐、油、猪肉、大葱等食材，以及一些必要的厨具。

2、制作面团

将面粉、酵母、盐和水混合，揉成柔软的面团。面团揉好后，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵。

3、制作馅料

将猪肉切成小丁，加入葱花、盐、鸡精、料酒等调料，拌匀。腌制一段时间，让调料充分渗透入猪肉中。

4、擀皮

将面团分成小块，擀成薄皮。擀好的皮应该是中间厚，边缘薄的形状。

5、包馅

将馅料均匀地包在皮里，将皮捏起来，收口向上。用手掌心轻轻地将包子压扁，使得包子的底部变平。

6、加热锅子

将平底锅置于火上，烧热后加入适量的油。油热后，将包子放在锅里，让包子底部变色。

7、加水蒸

倒入适量的水，让水没过包子底部，盖上锅盖。保持火力大，待水快蒸干时，改用中火继续蒸10分钟。

8、加热锅子

将平底锅置于火上，烧热后加入适量的油。油热后，放入葱花，煸炒出香味。

9、加水煎

将蒸好的包子放入锅中，放上一些葱花。加入适量的水，盖上锅盖。让包子吸收水分，等到水蒸发干时，包子底部变脆即可。

10、翻面

将包子翻面，让另一面煎熟，煎到金黄色即可。

11、出锅

用铲子将包子从锅中取出，放在盘子里，撒上葱花。

12、制作小贴士

在做包子时，馅料不要过多，否则包不好。包子的边缘要封好，不能漏馅。

13、食用建议

猪肉大葱水煎包是一道美食，口感鲜美，适合大家品尝。在食用之前，可以加入一些自己喜欢的调料，例如醋、辣椒油等。

14、享受美食

制作好的猪肉大葱水煎包摆在餐桌上，香气扑鼻。享受美食的同时，也感受到了制作美食的乐趣。

15、

通过学习制作猪肉大葱水煎包的方法，我们可以在家里轻松制作出美味的猪肉大葱水煎包。希望大家都能够制作成功，享受美食的同时，也感受到制作美食的乐趣。

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