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草莓芒果慕斯的制作方法(手把手教你轻松做出美味的草莓芒果慕斯)

游客游客 2025-07-12 18:16 179

夏日的午后,一杯清凉爽口的慕斯是人们追求美食的首选。草莓芒果慕斯作为一道色香味俱佳的美食,深受大家喜爱。今天,我们就来一起学习如何制作草莓芒果慕斯。

1、材料准备

在制作草莓芒果慕斯之前,我们需要准备一些基本的材料,包括芒果、草莓、糖、鲜奶油、明胶粉等。将材料准备好之后,就可以开始制作慕斯了。

2、制作芒果泥

将芒果去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。注意不要打成过于细腻的糊状,以免影响口感。

3、制作草莓泥

接着,将草莓也去掉蒂部分,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。同样也不要打得过于细腻。

4、制作慕斯底部

将饼干碾碎成细粉末,加入融化的黄油搅拌均匀,然后放入模具底部,平铺整齐,冷藏备用。

5、制作明胶液

将适量的明胶粉和水混合,搅拌均匀,融化后待用。

6、混合材料

将打好的芒果泥和草莓泥混合在一起,加入适量的糖和鲜奶油,搅拌均匀。

7、加入明胶液

接着将明胶液加入混合好的草莓芒果泥中,再次搅拌均匀,确保明胶液完全混合在材料中。

8、倒入模具

将混合好的草莓芒果慕斯倒入准备好的模具中,轻轻晃动,确保慕斯材料平铺整齐。

9、冷藏

将倒入模具中的草莓芒果慕斯放入冰箱中冷藏4-6小时,让慕斯凝固。

10、脱模

待慕斯完全凝固后,将模具取出,用温水将模具浸泡一会儿,然后轻轻晃动模具,使慕斯从模具中脱出。

11、装饰

取适量的草莓和芒果切成小块,铺在慕斯的表面,使慕斯更加美观。

12、上桌

将装饰好的草莓芒果慕斯放入盘中,送到餐桌上。

13、口感介绍

草莓芒果慕斯味道清新,口感细腻,带有浓郁的草莓和芒果香气,非常适合夏日消暑。

14、保存方法

草莓芒果慕斯可以冷藏保存3-5天,建议在制作后尽快食用,以保证口感的新鲜和美味。

15、

制作草莓芒果慕斯虽然看起来比较复杂,但只要跟着步骤一步一步操作,就能轻松做出美味的慕斯。希望大家能够尝试制作并且享受这道美食带来的美味。

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