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手把手教你制作奶茶戚风蛋糕,体验味蕾盛宴(手把手教你制作奶茶戚风蛋糕,体验味蕾盛宴)

游客游客 2025-07-07 19:05 130

戚风蛋糕是一种口感轻盈、柔软绵密的蛋糕,备受人们喜爱。而伯爵奶茶也是近年来备受热捧的茶饮品牌。将这两种美食结合在一起,制作出一款以伯爵奶茶为主题的戚风蛋糕,不仅颜值高,味道更是令人难以抗拒。接下来,让我们一起来学习制作这款奶茶戚风蛋糕吧!

准备工作:烤箱预热

材料准备:低粉、泡打粉、鸡蛋、白砂糖、油、牛奶、伯爵奶茶包

泡制伯爵奶茶:将伯爵奶茶包泡在热水中

分离蛋黄和蛋白:将蛋黄和蛋白分离,放入两个不同的容器中

蛋黄糊制作:将低粉、泡打粉、牛奶、泡制好的伯爵奶茶倒入蛋黄中,搅拌均匀

蛋白发泡:将蛋白用电动打蛋器打至出现大气泡,加入白砂糖继续打至硬性发泡

混合蛋黄糊与蛋白:将打好的蛋白混合入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀,避免消泡

倒入烤模:将混合好的蛋糕糊倒入烤模中,轻轻晃动,让气泡自然排出

入烤箱:将烤模放入预热好的烤箱中,180度,上下火,烤25分钟左右

取出蛋糕:取出烤好的蛋糕,放凉

做奶茶鲜奶油:将奶油加入伯爵奶茶中,用电动打蛋器打至中性发泡

蛋糕切片:将蛋糕切成两片,将鲜奶油涂抹在上层

装饰蛋糕:将自己喜欢的水果、巧克力片、坚果等装饰在蛋糕上

休息片刻:让蛋糕放置一段时间,使各层口感更加完美融合

享用美味:切一块奶茶戚风蛋糕,品味浓郁的伯爵奶茶与柔软绵密的戚风蛋糕融合的绝妙滋味。

制作这款以伯爵奶茶为主题的戚风蛋糕虽然有些复杂,但是只要跟随着步骤一步步来,相信每一个人都能成功制作出美味的奶茶戚风蛋糕。同时也希望大家在享用美食的同时,也能够发现制作美食的乐趣和快乐。

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