香肠面包制作方法详解(以芝香肉松为主要材料,让面包香气四溢)
游客 2023-10-05 19:05 182
面包作为人们早餐的主要食物之一,受到了越来越多人的喜爱。而其中最为受欢迎的就是肉松香肠面包,这种美食无论是口感还是味道都有着非常出色的表现,而在制作这种面包时需要使用到一些特殊的材料。接下来,本文将为大家详细介绍制作这种面包的具体步骤。
一、准备好所需材料
在制作这种面包时,需要准备好面粉、糖、盐、酵母、蛋液、牛奶、芝香肉松香肠等原料。
二、将材料进行混合
将面粉、糖、盐、酵母、蛋液等原料混合在一起,然后加入适量的牛奶搅拌均匀。
三、搓揉成团
将混合好的材料揉成团状,并且将其放在一个温暖的地方进行发酵。
四、等待发酵
将揉好的团放在一个干燥的地方进行发酵,一般需要等待2个小时左右。
五、烤制香肠
将芝香肉松香肠放在烤箱中进行烤制,然后等待它冷却后进行切片。
六、将面团搓平
将发酵好的面团搓成长条状,并且把它搓平。
七、放置香肠切片
将香肠切片均匀地放置在面团上,并且将其缩成一个球状。
八、等待二次发酵
将缩成球状的面团再次进行发酵,等待大概半个小时左右。
九、刷蛋液
在面团表面刷上一层蛋液,这样可以让它的外表更加美观。
十、进入烤箱
将刷好蛋液的面团放入烤箱中进行烤制,大概需要20分钟左右。
十一、取出面包
待面包完全烤好后,取出来进行冷却。
十二、装盘
将冷却好的面包装盘,并且切成片状,可以直接食用或者搭配一些其他的食材。
十三、口感分析
这种面包口感酥脆,外层有着丰富的香味,内部则有着独特的口感。
十四、
制作芝香肉松香肠面包需要一定的耐心和技巧,但是只要掌握好方法,就可以轻松制作出美味的肉松面包。
十五、推荐理由
这种面包不仅仅营养丰富,而且口感出色,是一道非常适合家庭食用的美食。
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标签:芝香肉松
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