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自制向日葵巧克力饼干的做法(美味又萌的小零食,让你爱不释口)

游客游客 2025-06-01 12:39 459

向日葵巧克力饼干是一款可爱又美味的小零食,拥有极高的颜值和口感,深受年轻人的喜爱。如果您也想尝试自制这款美食,那么请跟随我的步伐,一起来学习如何做出这道美味的向日葵巧克力饼干吧。

一:准备工作

在开始制作之前,我们需要先准备好以下的材料:低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、黄油、蛋黄、可可粉、巧克力豆、巧克力棒、植物油和向日葵芯等。

二:面团制作

将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,加入细砂糖和黄油,用手指捏成细沙状。加入蛋黄,揉成光滑的面团,冷藏30分钟。

三:面饼制作

将面团擀成薄片,压入向日葵芯,用模具将面饼切割成花形,放在铺好烤盘纸的烤盘上,烤箱预热至170℃。

四:巧克力涂抹

将巧克力豆和巧克力棒放入碗中,隔水加热融化,加入适量的植物油调和,搅拌均匀后涂抹在面饼上。

五:制作向日葵芯

将向日葵芯用巧克力涂抹剩余的巧克力涂抹均匀后,将其放在面饼上,轻轻按压。

六:烤制过程

将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约15-20分钟至表面金黄色即可取出。

七:巧克力装饰

将剩余的巧克力豆隔水加热融化,加入适量的植物油调和,装入裱花袋中,在已经冷却的向日葵巧克力饼干上进行装饰。

八:白巧克力涂抹

将白巧克力豆隔水加热融化,加入适量的植物油调和,将其涂抹在已经装饰好的向日葵巧克力饼干上。

九:巧克力裱花

将剩余的巧克力涂抹装入裱花袋中,进行裱花。

十:糖粉制作

将细砂糖加入适量的可可粉中,混合均匀,放入小袋中。

十一:糖粉撒装饰

将制作好的可可糖粉撒在向日葵巧克力饼干上,让其显得更加美观。

十二:收藏方法

将制作好的向日葵巧克力饼干放入密封袋中,并存放在阴凉干燥的地方,以便于保存和食用。

十三:品尝过程

在食用时,可以尝试将向日葵芯和外层的巧克力饼干分别品尝,感受到不同的口感和层次。

十四:营养价值

向日葵巧克力饼干不仅美味可口,还富含多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

十五:

通过这篇文章的介绍,我们已经学会了如何制作自制向日葵巧克力饼干,希望大家能够用心制作,尝试出更加美味的效果。同时,也希望大家能够享受到美食带来的快乐和满足感。

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