用水果制作清凉又美味的果冻——寒天粉版（以寒天粉为基础，加入水果制作果冻，清凉解暑）

在炎炎夏日，一杯清凉又美味的果冻是人们最喜爱的甜点之一。本文将介绍如何以寒天粉为基础，加入各种水果制作果冻，不仅美味可口，而且还能降温解暑。赶快学起来，让这个夏天更加清凉！

选购适合制作果冻的水果

要制作美味的果冻，首先要选购适合制作的水果。比如草莓、芒果、柚子等水分较多的水果都是很不错的选择。

清洗水果并切成小块

选好水果后，将其洗净，并切成小块。如果是草莓、樱桃等小型水果可以不用切。

制作寒天粉胶状液体

将寒天粉加入适量水中煮沸，搅拌至溶解。然后将糖加入搅拌均匀，再继续煮沸几分钟直至成为胶状液体。

加入水果块

在胶状液体还未完全冷却前，将切好的水果块加入其中，轻轻搅拌均匀即可。

选择适合的容器

将混合好的果冻倒入适合的容器中。如果想要制作出不同形状的果冻，可以选择各种造型的模具。

放入冰箱冷藏

将果冻放入冰箱冷藏，等到其完全凝固后即可食用。

制作蓝莓寒天果冻

除了使用草莓、芒果等水果制作果冻外，还可以尝试使用其他的水果。比如蓝莓寒天果冻，将蓝莓洗净后切成小块，加入寒天粉胶状液体中搅拌均匀即可。

制作柚子寒天果冻

柚子也是很好的果冻原料，将柚子切成小块加入寒天粉胶状液体中，加入适量的蜂蜜或糖再搅拌均匀即可。

制作橙子寒天果冻

橙子的酸甜味道和果冻的清凉口感是完美的搭配。将橙子切成小块后加入寒天粉胶状液体中，再加入适量蜂蜜或糖即可。

注意事项：果冻不宜过多食用

果冻虽然美味清凉，但过多食用也会影响消化系统的健康。建议每天最多食用一份。

鲜榨果汁也可以做果冻

除了使用水果块制作果冻外，还可以直接使用鲜榨果汁。将果汁加入寒天粉胶状液体中即可。

制作奶香味的果冻

如果喜欢奶香味，可以在寒天粉胶状液体中加入适量牛奶，再加入水果块搅拌均匀即可。

在果冻中加入蜂蜜

在制作果冻时，加入适量的蜂蜜或糖能够增加果冻的甜度，让其更加美味。

在果冻中加入其他食材

除了水果外，还可以在果冻中加入其他食材，比如豆腐、红豆、芋头等，制作出更加丰富的口味。

用水果制作寒天粉版果冻不仅美味清凉，而且还能够增加营养。不同的水果搭配能够制作出多种口味的果冻，各位可以根据自己的口味尝试制作。但要注意不要过多食用，才能保持健康。

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