美味又健康，自制苹果馅饼教程全揭秘（美味又健康，自制苹果馅饼教程全揭秘）

苹果作为一种常见的水果，在我们的日常生活中也是常常能够见到的。而对于想要尝试做甜品的朋友来说，苹果馅饼绝对是一道不错的选择。今天，我就来分享一下，以香香公主之苹果馅饼的做法，让大家也能够在家里轻松制作出美味健康的苹果馅饼。

一、准备食材

在开始制作苹果馅饼之前，我们需要准备好所需的食材。首先要准备的就是面粉、砂糖、盐、黄油、牛奶以及苹果。

二、制作面团

将准备好的面粉、砂糖、盐和黄油放入一个大碗中，用手搓成均匀的细沙状混合物。然后慢慢地加入牛奶，揉成一个光滑的面团。

三、切苹果

将苹果洗净后去皮，然后切成小块。大小可以根据个人喜好来定。

四、加入调味料

将切好的苹果加入一些糖和肉桂粉，并搅拌均匀。肉桂粉可以增加苹果馅饼的香气和味道。

五、擀面皮

将面团擀成一个圆形，直径大约为25厘米左右。擀面的时候可以在下面撒上一些面粉，以免面团黏在桌子上。

六、放入苹果馅料

将切好的苹果馅料放在擀好的面皮上，然后用手把边缘往内收拢。

七、刷上蛋液

将一个鸡蛋打散，然后用刷子将蛋液涂在苹果馅饼的表面上。这样可以让苹果馅饼烤出来的颜色更漂亮。

八、开胃小技巧

如果想要让苹果馅饼更加美味，可以在馅料中加入一些柠檬汁，这样不仅可以去除苹果的生涩味道，还能够增加苹果的口感。

九、烘烤

将做好的苹果馅饼放在烤盘上，放入烤箱中，以180度的温度烤约30分钟左右。烤的时间根据烤箱的不同可能会有所差异，可以根据自己的情况进行调整。

十、取出

当苹果馅饼烤好后，取出来晾凉一会儿就可以食用了。可以切成小块，做成下午茶点心或者作为早餐。

十一、添加低脂奶油

为了使苹果馅饼的口感更加丰富，可以在上面加一些低脂奶油，这样吃起来更加爽口。

十二、注意事项

在制作苹果馅饼的过程中，要注意火候的掌握。如果火候过大，会导致馅料糊掉，影响口感。

十三、保存方法

如果不能一次性吃完，可以将苹果馅饼放在密封袋中保存。在冰箱中保存可以使其更加新鲜。

十四、可以替换水果

如果不喜欢苹果，也可以将馅料替换成其他水果，比如草莓、蓝莓等。这样可以制作出更加多样化的馅饼。

十五、

通过以上的介绍，相信大家已经掌握了以香香公主之苹果馅饼的做法。不仅美味健康，而且制作过程也非常简单。希望大家能够在闲暇时间尝试一下，制作出属于自己的美味苹果馅饼。

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